En Cinco Jotas sabemos que el arte del buen comer, empieza con la selección de los materiales nobles de su composición, eligiendo sólo los productos más frescos, concebidos con las técnicas adecuadas, que elaborarán la apetitosa obra final. Apostamos por una cocina ibérica contemporánea de primera calidad, adaptada a un concepto hostelero actual, que integra el arte del buen comer en todas las parcelas de la vida cotidiana.