Restaurante en Segovia para comer cochinillo. El Redebal, tiene un estilo de cocina que se desarrolla con alimentos siempre frescos, en la mayor parte de los casos, del día, y considerados como sanos. El menú de los Bistrós se ha ido haciendo poco a poco ...
El Secreto de San Clemente, es un restaurante de Segovia donde poder comer cochinillo y otros platos de la tierra en un emplazamiento único.
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