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Descripción de Bodegas araico
Bodegas Araico es una empresa de origen familiar, ubicada en Villabuena de Álava (Rioja Alavesa) dedicada al cultivo de la vid. Es una pequeña empresa que se constituyo como tal desde el año 1986. Cuenta con sus propios viñedos cuyas vides datan desde los 30 a los 150 años de edad. Estos viñedos se encuentran situados en la localidad de Villabuena y en sus alrededores. La vinificación la realizamos por el método de maceración carbónica en uva entera (es decir mediante el pisado tradicional de la uva). Creemos que de esta forma mantenemos mejor la esencia de la uva y se consiguen mejores caldos, buscando así mantener una excelente calidad por los métodos tradicionales. Las variedades que utilizamos para la elaboración de nuestros caldos son:Vino tinto: Tempranillo 90%, Mazuelo 5%, Graciano 5% Vino blanco: Viura. Nuestros vinos salen al mercado con una graduación de entre 13º y 14'6ºC.
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