EL AMPLIO Y COMPLETÍSIMO CURSO QUE IMPARTIMOS EN LA ESCUELA SE BASA EN UNA........
Enseñanza integral de cocina. Mundología culinaria. Organización antes de cocinar. Escoger alimentos precisos para la elaboración de cada plato. Prioridad en las cocciones. Confección y desarrollo hasta la finalización de los menús. Educación del paladar. Muestreo y fase final hasta la presentación y posterior degustación.
Este curso, consta de 24 meses aunque puede hacer los que desee pero para obtener el certificado diploma si que se requiere hacer los dos años.
Aprenda cocina por afición o para dedicarse a la profesión.