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-FEDACOVA, la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana, es la entidad que aglutina y representa a toda la cadena de valor del sector agroalimentario. Representa a 30 asociaciones que a su vez agrupan a 2.200 empresas de toda la Comunitat Valenciana. En FEDACOVA tiene presencia el 72% del Sector Agroalimentario de la Comunitat Valenciana, desde el pequeño Comercio y producción ganadera avícola y acuícola, pasando por la Industria de Transformación Alimentaria y llegando a la Distribución Minorista. Este colectivo emplea a 104.013 personas, genera 10.112 millones de euros y aporta en torno al 12% del PIB a la región.