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Touché se encuentra en el mismo corazón del Puerto Olímpico de Barcelona, y ofrece toda una variedad gastronómica de sabores intensos, una selección de grandes vinos de todo el mundo, cócteles de la mano de Marc Pérez y un servicio totalmente personalizado La oferta clásica de primero, segundo y postre queda en un segundo plano, la carta de Touché ofrece una cocina internacional exclusiva en pequeñas raciones que permiten disfrutar y compartir más de un plato. Sabores clásicos del Mediterráneo como los Calamares crujientes con mayonesa de ajo frito, o los Tentáculos de pulpo con parmentier al pimentón. Picantes y coloridas recetas del sudeste asiático como Massaman curry, o el Arroz Thai con carabineros y espuma de coco se dan cita en la carta de Touché con un denominador común: una cuidada elaboración y la selección de la mejor materia prima en elaboraciones de pequeño formato.