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Chez Lumière Francesa Restaurante
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Descripción de la empresa
Dos culturas vecinas. Dos cocinas de renombre. Un único espacio.
El mejor producto de nuestra tierra se da cita con la gastronomía francesa en los fogones de Chez Lumière. Al timón, el jerezano Juanlu Fernández, chef con 1 estrella Michelin y fiel conservador del patrimonio culinario clásico. El prestigioso interiorista Jean Porsche, responsable del diseño de este espacio gastronómico.
Una cosmopolita braserie a orillas del litoral gaditano donde las fronteras se difuminan en el paladar y la cocina de fusión cobra un nuevo significado.
Un bocado de París en Andalucía. Un savoir faire muy nuestro.